Como a seco Kefir Grãos, Grãos de kefir desidratados.

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Visão Geral

DEPOIS de ter estabelecido Grãos de kefir, uma Ocasião IRA surgir Onde Quer Que Você Não TEM o leite fresco, OU Se Você Quiser Fazer Uma pausa de beber uma bebida fermentada. Enquanto rápido Você PODE congelar OS Grãos, desidratando a cultura e Um Melhor Método de armazenamento. Grãos de kefir desidratados São viáveis ​​POR Até 18 meses, em Comparação com Grãos congelados, Que Tem hum Prazo de Validade de Dois meses ou Menos.

Passo 1

Cortar Folhas Limpas de tecido de Algodão Para ajustar como bandejas de Seu desidratador.

Passo 2

Grãos OS Coloque em Uma peneira e lave OS Grãos de kefir com resfriado, Água fervida parágrafo removedor OS Resíduos de leite dos Grãos. Pat OS Grãos Seque com Toalhas de papel.

etapa 3

Grãos OS Coloque no tecido de Algodão.

Passo 4

Coloque como bandejas de Grãos de kefir não desidratador e substituir a tampa da máquina.

Passo 5

Ligue a máquina, desidratar Durante 12 a 24 horas UO Até Que OS Grãos Amarelas ficam, e tornar-se firme Ao toque.

Passo 6

Coloque Grãos OS secos em hum frasco de Vidro. Adicione 1 colher de Chá. Leite em Pó Para o frasco e prenda a tampa.

etapa 7

Guarde na geladeira Até Ser Necessário.

Coisas que rápido Você Precisa

  • Desidratador limpë Folhas de tecido de Algodão Grãos de kefir Tesoura jar Filtro de Vidro com leite em po tampa

Referências

  • "iogurte Kefir & Otras Culturas Leite," Beatrice Trum Hunter, 1973
  • "Básico Natural Foods Cookbook de Rodale," Charles Gerras, ed. 1984
  • RawHealth: O kefir coalhada Artigo

Palavras-chave: graines secos de kefir, armazenamento de kefir Grãos, Grãos de kefir

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