O leite Como hum gatilho de detecção de alergia …

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Leite Como hum gatilho de alergia

caseína

Um dos principais alergénios do Leite E a caseína. Ela desempenha hum papel Importante na Produção de queijo e ESTÁ Presente principalmente no queijo, quark, iogurte, creme de leite e manteiga. Além Disso, um ESTÁ Presente caseína em Produtos de padaria, chocolate, vinho e Produtos de carne. Uma vez Que uma proteína de caseína NÃO E Específico Para o leite de vaca, that also ESTÁ Presente em leite de ovelha, leite de cabra e Outros Tipos de leite.

ß-lactoglobulina

ß-lactoglobulina E UMA proteína de soro de leite. Ela ESTÁ Presente em leite fresco e em Produtos Lácteos hidrolisadas Tais Como comida para bebé. A alergia a ß-lactoglobulina geralmente ocorre em children, enquanto OS Adultos São Mais frequentemente alérgica a caseína. ß-lactoglobulina from NÃO e Calor stable, como PESSOAS alérgicas MUITAS vezes tolerar Produtos Lácteos cozidos. Além Disso, Os Produtos Feitos a Partir de leite de cabra OU ovelha PODE Ser Bem tolerada.

kits Os de testículos parágrafo a detecção de proteína de leite e Leite

Como hum alérgeno, O Leite é sujeita a Rotulagem EM MUITOS Países. Um de assegurar Um produto Que É seguro parágrafo FIM como PESSOAS alérgicas de leite, Que É Importante Para Testar Alimentos e Superfícies Para a proteína de leite Durante o Processo de Produção.

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